Reageren of een ervaring delen?

Wil je reageren op een vraag of zelf een vraag stellen? Of wil je jouw ervaring delen met de andere leden. Dat kan, maar alleen wanneer je je hebt aangemeld voor Samen Fitter. Heb je al een account? Log dan snel in.

Deel je recept op dinsdag: Bakken met minder suiker

| 3 reacties

Elke dinsdag delen wij een leuk weetje over een product én vragen we jou om je favoriete recept hiermee te delen. Zo leren jullie (hopelijk) wat nieuws en inspireren we elkaar! De keuze van het product is veelal seizoensgebonden, gebaseerd op actualiteiten of is door één van onze community-leden gevraagd om in de spotlights te staan! Deze week alweer de laatste kookvideo die in de spotlight staat: Suikervrij bakken.

Vandaag is alweer de voorlopig laatste kookvideo online gekomen waarin Carina graag wil leren 'Suikervrij bakken'. Mascha leert haar al snel dat suiker vrij bakken helaas niet bestaat (of in ieder geval niet heel lekker is). Wél kun je andere bronnen van suikers gebruiken in plaats van de standaard geraffineerde tafelsuiker. Ben je benieuwd en heb je de video nog niet gezien? Kijk hem dan snel hier

Hoe staat het bij jullie? Sta je wel eens in de keuken iets te bakken? En moet het dan vooral lekker zijn of ga je ook wel eens op de wat gezondere toer? Ik ben heel benieuwd, deel je ervaringen en/of jou succes-recept hieronder!

Voordat je een reactie kunt plaatsen moet je je eerst aanmelden voor Doejemee.

3 reacties

  • Hoi , ik ben wel benieuwd of het healthy choco-chip cookies waren? Wil je het recept delen? Dan kan ik ook healthy mee snoepen in de pauze Slight smile.

  • Ik hou van bakken, healthy bakken. Want door de week als ik aan het werk ben wil ik tijdens mijn pauze iets lekkers maar wél gezond. Op dit moment is pompoenbrood mijn favoriet en rolden er afgelopen weekend nog choco-chip cookies uit de oven.... 

  • Als ik iets bak dan doe ik dit vaak samen met de kinderen, meestal is het ongezond, daar kom ik dan maar eerlijk voor uit. Alleen het bananenbrood past meer binnen het 'gezondere' plaatje. 

    Ingrediënten: 4 rijpe bananen, 250 gram speltmeel, theelepel bakpoeder, theelepel baking soda, theelepel kaneel, snufje zout, theelepel vanille suiker, scheut amandelmelk, theelepel citroensap. 

    Eerst de bananen glad mengsel maken en dan al het droge spul erbij en dan de citroensap en de melk. Als het een glad beslag is 180 graden in de voorverwarmde oven 35-40 minuten. Als het is afgekoeld dan snij ik hem in plakken en vries ik de plakjes apart in. Dan kan ik in de middag bij de koffie een plakje nemen, voelt gezonder dan een koekje.