Deze week houden we ons in de challenge natuurlijk druk bezig met het voorkomen van voedselverspilling. Een belangrijk element hiervan is de koelkast, want hoe gebruik je die nou eigenlijk optimaal? In deze blog deel ik een aantal tips. Lees je mee? Temperatuur-tip Allereerst is het belangrijk dat je je koelkast instelt op de juiste temperatuur. Om te zorgen dat er zo min mogelijk bacteriën groeien, kun je de koelkast…

Morgen starten we met de Challenge Voorkom Voedselverspilling, waarbij we de hulp hebben ingeschakeld van drie professionele koks. Deze mannen staan komende maandag t/m vrijdag paraat om jouw restjes om te toveren tot een heerlijk recept! Hoe dat werkt, lees je hier . Nu is het natuurlijk wel zo fijn om te weten wie die Restjeschefs dan zijn, dus stellen we ze in het kort aan je voor: Mark Ypma, 27 jaar, woonachtig…

Aangezien je bent wat je eet, kun je iemand het beste leren kennen door te kijken naar wat hij of zij eet. Toch? Dus: neem een kijkje in de keuken van één van onze communityleden, leer elkaars eetgewoontes kennen en laat je inspireren o...

Aangezien je bent wat je eet, kun je iemand het beste leren kennen door te kijken naar wat hij of zij eet. Toch? Dus: neem een kijkje in de keuken van één van onze communityleden, leer elkaars eetgewoontes kennen en laat je inspireren op het gebied van voeding in: ‘Wat ik eet op woensdag’. Deze week op het menu: Elleke. Ontbijt: op water (thee) en brood Nu we al wekenlang thuiswerken, is er een vast ritueel ontstaan…

Meet Mama Mascha Mascha Perquin is in 2011 voor haarzelf begonnen met Foodtruck Mama Mascha , waarmee ze naar eigen zeggen ‘haar hobby en werk combineren kan’. De missie van Foodtruck Mama Mascha is om zoveel mogelijk mensen enthousiast te maken over gezond, lekker en makkelijk eten. Past prachtig in het straatje van Wijs met je spijs! Food: preparing, reading, coaching Naast de foodtruck, een kookstudio waarin…