Festival B staat voor bodem, buik, bijen, biodiversiteit, blue zone en blij. Hiermee werd op zondag 20 oktober de World Food Week afgesloten. Het festival bestaat uit standjes, lezingen en workshops. Ook is er de mogelijkheid om een gezondheidscheck te doen en leefstijladvies te krijgen. Wij waren erbij en hebben hier een 3-delige vlog over gemaakt (onze eerste vlog ooit!). Zo hebben wij de lezingen van Rens Kroes, Yvo Sijpkens en Juglen Zwaan bijgewoond en hebben de verschillende standjes bezocht. Hierbij hebben we een aantal standhouders de vraag gesteld wat zij persoonlijk bijdragen aan bewust eten, naast het verkopen van natuurlijke producten.
In dit tweede deel bespreken we wat de lezing van Yvo Sijpkens ons heeft opgeleverd. Door hem maakten we kennis met het Ketogeen dieet en kregen we meer inzicht in wat de invloed van suiker is op ons lichaam. Kijk met ons mee!
